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12月4日,上党党参品牌推介会在第82届全国药品交易会暨2019国际健康营养博览会上隆重举行。长治市农业农村局携手本市中药材龙头企业,向全行业推介“上党党参”品牌,提出了“大补千年人参,小补上党党参”的品牌主张,国医大师王世民、中国医学科学院研究员李先恩等专家,上药集团、同仁堂、桐君阁等企业代表,新华社、中国医药报、农民日报等媒体代表,共同为上党党参站台。会上,农本咨询专家胡王君解读了“健康中国”战略背景下上党党参的品牌战略。
长治市数十家中药材企业和合作社的产品在药交会展出,上党党参全新的品牌形象和产品包装,吸引了诸多客商驻足。新起点:品牌助力“特优区”发展长治市,古称“上党”,因地处太行、太岳两大山脉之间,地势高险,“与天为党”,得名“上党”。得益于独特的气候和丰富的生物资源,上党自古就是重要的中药材产区。据古代医书记载,上党是中国最早发现和使用人参的地方,也是党参的原产地,党参因上党而得名,上党党参已有600多年的种植历史。2017年,长治市入选首批中国特色农产品优势区,是同批仅有的两个中药材特优区之一。但长治市政府并不因此自满,而是居安思危。为了保持产业优势,保障特优区可持续发展,长治市选择用品牌为产业保驾护航。而上党党参是长治道地药材之首,遂敲定以党参为“排头兵”。今年年初,长治与农本咨询合作,希望以品牌化的手段助推党参产业的系统提升,并为其他中药材产业的高质量发展提供样板。经过深入了解和调研,农本项目组发现,上党党参虽有行业影响,但实则“内忧外患”。一方面,“竞争者”甘肃党参后来居上,因为产量大、品相好,在药用和滋补市场均已领先山西党参。另一方面,因为长治党参生产规模小,缺少市场话语权,药农的经营风险大,导致种植年份缩短,品质有下滑的趋势。
如何释放“道地药材”优势,提振长治党参产业?农本提出以“转型”为核心的品牌战略。新方向:上党党参“补品”化市场研究发现,目前党参的年需求量为3.5~4万吨,但仅甘肃党参年产量就超过5万吨。因为供过于求,党参价格长期低迷。而上党党参的年产量只有4千多吨,不具备市场定价权,价格很容易受其他产区的影响而波动。从目前党参的需求看,50%用于中医配药方,25%用来制中成药,25%用来滋补养生。这其中,药用的需求量相对稳定,药厂大多要求货源充足、采购价低,对成分含量的要求并不高,因此上党党参在药用市场不占优势,发展空间也比较有限。而在滋补养生市场,消费者选购滋补品要求品质好、疗效佳,对价格不敏感,上党党参是有历史文化加持的道地药材,有效成分也高于其他产区,有机会在滋补市场突围。同时,随着人们自我保健意识的增强,食补的需求量不断攀升,补品的发展前景一片光明。基于以上洞察,农本项目组提出,上党党参转型的核心思路,是实现“好药材”到“好补品”的飞跃。
今年10月,国务院印发了《关于促进中医药传承创新发展的意见》,明确提出,强化中医药在疾病预防中的作用,促进中医治未病健康工程升级。“上党党参”的“补品”化,不仅是破解产业难题的良策,更是“健康中国”时代背景下长治的正确选择。新定位:大补千年人参,小补上党党参要在补品市场异军突起,就必须对上党党参的品类归属和品牌价值进行重新定位,在与其它补品的比较中找到自身的差异化优势。上党党参是传统补益药材,功效与人参类似,但补力较弱。过去,因为人参产量稀少、价格昂贵,中医常用党参代之。几百年来党参都被隐藏在人参的光芒下。但如今,随着滋补养生的大众化、日常化、年轻化,消费需求转向药性平和的日常滋补品。人参虽然名气大、历史悠久,但因印象中补力强、容易补出副作用,消费者不敢随便吃,反而给了党参“出头”的机会。在日常滋补市场,党参与西洋参、燕窝、枸杞等热销品功效差异大,不构成直接竞争,并且还没有党参聚焦补品市场打造品牌,上党党参能凭借道地优势占得先机。因此,项目组将上党党参定位为“功效与人参相似的日常滋补品”,在此基础上进行广告创意。为了借用人参的大名气,强化上党党参的补品印象,同时又突出与人参不同的日常滋补特点,上党党参广告语最终确定为——“大补千年人参,小补上党党参”。结合上党党参最突出、最直观的特点——菊花心,和“上党党参”的“上”字,同时也是“上品”的“上”字,创意了超级符号“上字符”,凸显“上品党参”的品牌价值。其中,“上”字采用活字印刷字体,外围用古窗花形状象征菊花心,增添厚重的历史韵味。新战场:滋补养生市场上党党参选择进军滋补养生市场,品牌塑造是第一步。要在滋补养生市场站稳脚跟,更是一场系统的持久战。首先要推动渠道转型。农本项目组提出,上党党参必须改变从前以原料为主的流通方式,从“大宗药材批发市场”转战“贵细药材批发市场”,从“供药厂”到“直供老字号药店连锁”。此外,鼓励产销企业和合作社通过电商渠道和线下专卖店,让品牌产品直达消费者。为了适配补品渠道,适应消费者食用习惯,产品规格和包装也需要大刀阔斧的改革,实现从按“捆”卖到按“支”卖和按“克重”卖。农本还建议,将党参原药材加工成方便消费者食用的规格,如党参段、党参片、党参粒等,根据用途分为礼品包装和自用包装,以满足不同的消费需求。在宣传层面,通过举办太行山康养旅游节暨中国党参节,吸引消费者亲临长治,体验上党党参;通过传播党参经典吃法短视频,培育消费人群;通过发布上党党参消费指南,传播上党滋补文化,教育市场。同时,本着品牌引领产业发展的目的,农本项目组也为长治党参产业制定了一系列的提质计划,涵盖育苗、种植、加工等各个生产环节。农本强调,要以“补品”的要求,推动生产质量的提升,增加上品党参的供给。未来,长治会“多点出击”,铸就上党党参在滋补养生渠道的产品竞争力和文化影响力。
新使命:撬动长治康养大经济农本始终坚定地认为,品牌建设是系统工程,品牌建设牵一发而动全身。上党党参的品牌化是支点,加快中药材特优区发展、赋能长治旅游、孵化康养产业集群,才是最终的使命。
未来,长治市将以品牌化建设为契机,一业催生多业,做大康养经济,推动长治资源型经济转型升级。上党党参的品牌化实践,将为全国道地药材的品牌建设提供样板,也将为传统药材融入健康中国